Az egri bikavérek fűszeres, könnyedebb ízvilágát képviseli ez a bor, épp ezért sokszínűen párosítható különböző húsos és zöldséges fogásokkal, mivel nem nyomja el az ízeket, hanem finom kiemeli azokat. Különösen izgalmas paprikás ételekhez, pörköltekhez, de pár falat finom keménysajt mellé is remek.
